L'Assenzio gentile è una pianticella cespitosa a steli sottili ma numerosi e alti 40-50 cm, a foglioline lunghe 2-3 cm, triangolari, due volte pennatosette, minutamente laciniate e di colore tipicamente bianco-argenteo, quasi sempre con due piccole orecchiette alla base del picciolo; i capolini sono piccoli e di colore gialliccio.
Differisce nettamente dall'Artemisia abstinthium, nota come assenzio maggiore, per la taglia più contenuta delle piante e per le foglie molto minute; per questo è conosciuta anche come assenzio minore.
Cresce rigogliosa in posizioni ben soleggiate e su terreni sciolti, permeabili ma fertili e freschi. Ha le stesse proprietà dell'assenzio maggiore, ma spesso viene preferito ad esso.
Si raccoglie l'erba recidendo le piante al piede nel momento della fioritura, cioè verso i primi di luglio.
VIRTU' TERAPEUTICHE
L'Artemisia Pontica può essere utile nelle infiammazioni uterine, per attenuare i disturbi della menopausa, contro le mestruazioni difficili e la cefalea.